Ohje pannukakkuihin, tiedät varmaan jo, mutta oletko koskaan kokeillut versiota, joka todella yllättää sinut? Tutustu viiteen parhaaseen ja testattuun pannukakkuohjeeseen, jotka saavat sinut rakastumaan tähän yksinkertaiseen ruokalajiin uudelleen. Ne auttavat sinua valmistamaan pannukakkuja klassisista makeista ja suolaisista yhdistelmistä vegaanisiin ja gluteenittomiin vaihtoehtoihin. Jos siis mietit miten pannukakkuja valmistetaan eri muunnelmissa, kokeile ehdottomasti meidän Top 5 testattua pannukakkuohjetta ja vakuutu siitä, että pannukakut ovat todellinen yllätys jopa suurimmillekin herkkusuille!
Top 5 pannukakkuohjetta
Olemme koonneet sinulle viisi ainutlaatuista pannukakkuohjetta, joiden avulla voit löytää rakkautesi tähän yksinkertaiseen herkkuun uudelleen. Jokainen ohje voidaan muokata oman makusi ja ruokavaliotottumustesi mukaan, joten ruoanlaitto keittiötarvikkeidesi avulla muuttuu oikeaksi seikkailuksi. Pannukakkuja tehdessäsi löydät uusia makuyhdistelmiä, jotka saavat sydämesi sykkimään. Kokeile siis meidän 5 parasta pannukakkuohjetta ja jopa pienimmät herkkusuulet nuolevat lautasten pohjat.
Makeat pannukakut – ohje hedelmillä
Makeat pannukakut ovat olleet herkullisia jo vuosia, eikä niiden suosio ole hiipunut. Kevyt koostumus ja herkullinen maku sopivat täydellisesti monenlaisiin täytteisiin.
Ainekset
- 1 kuppi jauhoja;
- 2 kuppia maitoa;
- 2 kananmunaa;
- ripaus suolaa;
- 2 rkl vaniljasokeria;
- kauden hedelmiä (mansikoita, vadelmia, mustikoita).
Ohje makeisiin pannukakkuihin
- Sekoita jauhot, maito, munat, suola ja vaniljasokeri tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan levätä hetki.
- Kuumenna pannu öljyllä ja paista ohuita pannukakkuja molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Kun pannukakut ovat valmiita, lisää päälle tuoreita hedelmiä ja kääri tai taita kolmioiksi.
- Ripottele päälle tomusokeria makeuttaaksesi. Nämä pannukakut ovat herkullisia niin jälkiruokana kuin makeana aamiaisena.
Suolaiset pannukakut – ohje fetajuustolla ja pinaatilla
Suolaiset pannukakut sopivat hyvin niille, jotka pitävät hillityistä mauista. Pinaatti ja fetajuusto täydentävät toisiaan täydellisesti ja muodostavat yhdistelmän, jota muistat vielä pitkään.
Ainekset
- 1 kuppi jauhoja;
- 1,5 kuppia maitoa;
- 2 kananmunaa;
- ripaus suolaa;
- 200 g pinaattia;
- 100 g fetajuustoa;
- 1 valkosipulinkynsi;
Ohje suolaisiin pannukakkuihin
- Sekoita taikina jauhoista, maidosta, munista ja suolasta ja anna levätä muutama minuutti.
- Paista sillä välin pinaatti ja valkosipuli pannulla, kunnes pinaatti on pehmeää.
- Lisää murusteltu fetajuusto ja sekoita hyvin.
- Paista pannukakut kuumalla pannulla ja täytä pinaatti-fetaseoksella.
- Taita pannukakut puoliksi tai rullaa ja tarjoile lämpiminä. Ei ole mikään yllätys, että ne sopivat sekä nopeaksi lounaaksi että lämpimäksi illalliseksi.
Vegaaniset pannukakut – ohje ilman munia ja maitoa
Kaikille kasvisruokavaliota noudattaville vegaaniset pannukakut ovat täydellisiä. Vaikka ne eivät sisällä maitoa tai munaa, ne ovat herkullisia ja kuohkeita.
Ainekset
- 1 kuppi jauhoja;
- 1 kuppi kasvimaitoa (esim. soijamaitoa);
- 1 rkl öljyä;
- 1 tl leivinjauhetta;
- ripaus suolaa.
Ohje vegaanisiin pannukakkuihin
- Sekoita jauhot, kasvimaito, öljy, leivinjauhe ja suola tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna pannu ja paista pannukakut kullanruskeiksi molemmin puolin.
- Näitä vegaanisia pannukakkuja voi tarjoilla makeina tai suolaisina. Lisää suosikkihedelmäsi tai vaahterasiirappia tai tee vegaaninen kasvistäyte. Ne ovat kevyitä, ravitsevia ja täydellisiä mihin tahansa vuorokauden aikaan.
Gluteenittomat pannukakut – vaihtoehtoiset ainekset
Gluteeniyliherkkyydestä kärsiville on tarjolla testattu gluteeniton pannukakkuohje. Avain on käyttää vaihtoehtoisia jauhoja, kuten riisijauhoa tai maissijauhoa.
Ainekset
- 1 kuppi riisijauhoa;
- 1 kuppi maitoa;
- 2 kananmunaa;
- ripaus suolaa;
- 1 rkl öljyä.
Ohje gluteenittomiin pannukakkuihin
- Sekoita ainekset tasaiseksi pannukakkutaikinaksi.
- Anna taikinan levätä hetki, jotta jauhot imeytyvät hyvin.
- Paista pannukakut pannulla, jossa on hieman öljyä.
- Tarjoile gluteenittomat pannukakut suosikkitäytteelläsi. Nauti pannukakkujen herkullisesta mausta ilman huolta terveydellisistä ongelmista. Näin voit yhdistää ruoan nauttimisen ja terveyden huolenpidon.
Suklaapannukakut pähkinöillä
Jos pidät makeista herkuista ja erikoisista mauista, sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla tätä pannukakkuohjetta pähkinöillä. Ne yllättävät sinut paitsi maullaan myös ainutlaatuisella koostumuksellaan, jota muistat vielä pitkään.
Ainekset
- 1 kuppi täysjyvävehnäjauhoja;
- 2 rkl tummaa, sokeritonta kaakaojauhetta;
- 1 tl sokeria;
- 1 tl leivinjauhetta;
- ½ tl ruokasoodaa;
- ripaus suolaa;
- 1 kananmuna;
- 1 kuppi maitoa (voi olla kasvipohjaista);
- 2 rkl öljyä tai sulatettua voita;
- kourallinen pilkottuja pähkinöitä (saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai sekoitus);
- 50 g pilkottua suklaata tai suklaapapuja (valinnainen).
Ohje suklaapannukakkuihin pähkinöillä
- Sekoita jauhot, kaakao, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola kulhossa.
- Vatkaa toisessa kulhossa muna, maito ja öljy ja lisää kuiviin aineksiin. Sekoita (taikinan tulisi olla hieman kokkareista).
- Sekoita varovasti joukkoon pilkotut pähkinät ja mahdolliset suklaapala.
- Kuumenna paistinpannu rasvalla. Kaada taikinaa pannulle (noin 2 rkl per pannukakku) ja paista keskilämmöllä noin 1,5–2 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakut ovat kypsiä ja kevyesti ruskeita.
- Nämä pannukakut maistuvat parhaalta vaahterasiirapin, luonnonjogurtin, hedelmien tai suklaan kanssa. Voit halutessasi ripotella päälle myös pähkinöitä rapeutta tuomaan.
Miten tehdään pannukakkuja? Testattuja ohjeita
Voit kokeilla pannukakkuja keittiössä ilman pelkoa makuelämysten menettämisestä. Olitpa sitten klassisten makujen ystävä tai etsit uusia inspiraatioita, pannukakut antavat mahdollisuuden kokeilla erilaisia aineksia ja valmistustapoja. Ne tuovat vaihtelua ja luovuutta keittiöösi. Kokeile siis reseptejä ja luo omia versioitasi pannukakuista.
Katso myös: