Oktoberfest on yksi maailman tunnetuimmista ja suosituimmista kansanjuhlista. Se järjestetään joka vuosi Münchenissä Saksassa, ja se houkuttelee miljoonia kävijöitä kaikkialta maailmasta. Mutta mitä Oktoberfest oikeastaan on? Miten se sai alkunsa ja mitä perinteitä ja tapoja siellä harjoitetaan? Tässä artikkelissa saat selville kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää Oktoberfestistä. Annamme myös vinkkejä ja neuvoja Oktoberfest 2023 -vierailua varten.
Mikä on Oktoberfest?
Oktoberfest on perinteinen kansanjuhla, joka järjestetään Münchenissä syys- ja lokakuussa. Sitä vietettiin ensimmäisen kerran vuonna 1810 Baijerin kruununprinssi Ludwigin ja Saks-Hildburghausenin prinsessa Theresen häiden kunniaksi. Juhlat alkoivat hevoskilpailulla, joka järjestettiin niityllä Münchenin kaupungin porttien ulkopuolella. Niitty nimettiin myöhemmin kruununprinssin morsiamen mukaan, ja siitä lähtien sitä on kutsuttu Theresienwiese-niemeksi.
Oktoberfestin historia
Vuosien varrella Oktoberfestistä on kehittynyt festivaali, jolle ovat ominaisia olutteltat, tivoliajelut ja perinteinen baijerilainen musiikki. Olut on Oktoberfestissä keskeisessä asemassa, ja se liittyy erottamattomasti tähän festivaaliin. Ensimmäiset olutteltat pystytettiin vuonna 1896, ja ne ovat siitä lähtien olleet olennainen osa Oktoberfestiä. Nykyään Oktoberfestissä juodaan yli kuusi miljoonaa litraa olutta.
Oktoberfestin perinteet ja tavat
Oktoberfest ei ole tunnettu vain oluestaan, vaan myös perinteistään ja tavoistaan. Yksi tunnetuimmista tavoista on isäntien ja panimoiden paraati. Ensimmäisenä Wiesn-sunnuntaina festivaalin isännät ja panimot kulkevat kaupungin keskustasta festivaalialueelle upeissa perinneasuissaan. Bändien ja koristeltujen hevosvaunujen saattelemana tämä on vaikuttava spektaakkeli, joka on Oktoberfestin virallinen avaus.
Toinen tapa on, että Münchenin pormestari avaa ensimmäisen oluttynnyrin. Ensimmäinen oluttynnyri napautetaan tarkoituksellisella iskulla hanaan ja sanoilla ”O'zapft is!”. (Se on juotu!) kuulutetaan. Tämä rituaali symboloi Oktoberfestin alkua, ja kävijät hurraavat sille äänekkäästi.
Olutmuki - Oktoberfest 2023 -tapahtuman ehdoton edellytys.
Jos vierailet Oktoberfestissä, ota ehdottomasti oma olutmuki mukaan. Olutmukki, joka tunnetaan myös nimellä Maßkrug, on tärkeä osa Oktoberfest-perinnettä. Se ei ole vain olutastia, vaan myös matkamuisto, jonka voit pitää muistona Oktoberfest-kokemuksestasi. Useimmissa olutteltoissa olutta tarjotaan sekä olutmukissa että kertakäyttöisessä muovimukissa, mutta oikeasta olutmukista juominen antaa festivaalille aidon tunnelman.
Oktoberfest-ruoka ja -keittiö
Oktoberfest ei ole vain olutfestivaali, vaan myös ruokafestivaali. Oktoberfestissä voi kokeilla erilaisia perinteisiä baijerilaisia ruokia. Suosituimpia ruokia ovat muun muassa vasikanmakkara, rinkelit, porsaanrystys, hapankaali ja Obatzda. Nämä ruoat ovat runsas- ja suolaisia, ja ne sopivat täydellisesti viileän oluen kanssa.
Oktoberfestissä on myös suuri valikoima jälkiruokia. Klassikot, kuten Kaiserschmarrn, omenastruudel ja piparkakkusydämet, ovat erityisen suosittuja. Voit siis paitsi vahvistaa itseäsi suolaisilla ruokalajeilla, myös herkutella makeilla herkuilla.
Vierailu Oktoberfestissä - vinkkejä ja neuvoja
Jos haluat vierailla Oktoberfestissä, sinun kannattaa ottaa huomioon muutama asia. Festivaalialueella voi olla paljon väkeä ja meteliä, joten kannattaa varautua suuriin ihmisjoukkoihin ja kovaan musiikkiin. On suositeltavaa saapua paikalle aikaisin aamulla, jotta saat hyvän paikan jossakin olutteltassa.
Kannattaa myös varmistaa, että käyttäydyt vastuullisesti alkoholin kanssa. Oktoberfest on vauhdikas juhla, mutta on tärkeää, että tiedät rajasi etkä juo liikaa. Juo aina riittävästi vettä ja varmista, että sinulla on myös jotain syötävää vatsan täyttämiseksi.
Oktoberfest 2023 - päivämäärät ja sijainti
Oktoberfest 2023 järjestetään 16. syyskuuta - 3. lokakuuta Münchenin Theresienwiesellä. Oktoberfest alkaa perinteisesti lokakuun ensimmäistä sunnuntaita edeltävänä lauantaina ja kestää 16 päivää. Tänä vuonna festivaali on entistäkin suurempi ja näyttävämpi. Merkitse siis päivämäärät kalenteriisi ja ole paikalla, kun Oktoberfest 2023 avaa ovensa.