Der einfachste Weg, das Herz eines anderen Menschen zu erreichen, führt durch den Magen. Und vor allem durch Desserts, die so süß sind wie die Liebe, die Sie für Ihren Partner empfinden. Sie haben noch keine Idee für Ihr Traumdessert? Sehen Sie sich unsere einfachen Desserts für den Valentinstagdie schon so manches Herz erobert haben.
Was Dessert für den Valentinstag kann man mit Obst zubereiten?
Tiramisu bedeutet aus dem Italienischen meine Laune heben oder meine Stimmung heben. Dieses Dessert für den Valentinstag wird Sie mit Sicherheit begeistern und ist ganz einfach zuzubereiten. Probieren Sie unsere Variante mit einer Mischung aus Waldfrüchten, damit Sie auch mitten im Winter den Geschmack des Sommers wiederentdecken können.
Zutaten
- 2 Eier,
- 1 Eigelb,
- 4 Esslöffel Streuzucker,
- 500 g Mascarpone,
- 6 längliche Biskuitböden,
- 250 g Erdbeeren,
- 125 g Heidelbeeren,
- 125 g Himbeeren,
- 2 Esslöffel Rohrzucker,
- 2 Esslöffel Limettensaft.
Rezept für Waldfrucht-Tiramisu
- Schneiden Sie die Früchte in kleinere Stücke und geben Sie sie in eine Schüssel. Den Limettensaft darüber gießen und mit Rohrzucker süßen.
- Aufkochen lassen, bis die Früchte auseinander fallen und die Masse eindickt. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- In einer separaten Schüssel die Eier in kochendem Wasser überbrühen, dann das Eigelb vom Eiweiß trennen.
- Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Die Mascarpone esslöffelweise dazugeben und gründlich verrühren.
- Das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Schnee schlagen und unter die Masse heben.
- W Desserttassen Einen Biskuit in den Boden zerbröseln. Die vorbereitete Marmelade abwechselnd mit der Eimasse einfüllen.
- Mit Früchten garnieren und mindestens 2 Stunden kühl stellen. Genießen!
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Valentinstags-Apfelkuchen mit Pudding
Zu den Früchten der Saison gehört im Februar sicherlich der Apfel. Und wie bei Äpfeln kommt einem als erstes ein duftender Apfelkuchen mit Pudding in den Sinn. Wenn man Gewürze wie Zimt, Kardamom oder Nelken hinzufügt und ihn mit einer Kugel Vanilleeis serviert, wird man sicherlich ins Paradies versetzt.
Zutaten
- 2,5 Tassen Weizenvollkornmehl,
- 250 g Butter,
- 3 Teelöffel Streuzucker,
- 1 Teelöffel Vanillezucker,
- 1 Ei,4 Eigelb,
- 1,5 kg Äpfel,
- 2 Esslöffel Rohrzucker,
- 1 Esslöffel Gewürzpulver: Zimt, Kardamom, Nelken und Muskat,
- 2 Vanillepudding,
- 1 Liter Milch.
Rezept für Apfelkuchen mit Pudding
- Gesiebtes Mehl mit gehackter Butter, Ei und Eigelb mischen. Nach und nach Puderzucker und Vanillezucker hinzufügen. Kneten Sie die Zutaten zu einem Teig, bis er eine kompakte Masse bildet.
- Den Teig halbieren, in Plastikbeutel geben und für ca. 2 Stunden in den Gefrierschrank legen.
- Die Äpfel schälen und reiben.
- Die Gewürzmischung zusammen mit dem Rohrzucker hinzufügen.
- Die Mischung in eine Pfanne geben und braten, bis das Wasser verdunstet ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- In einem Kochtopf die Milch zum Kochen bringen und den Pudding einrühren. Die Hitze reduzieren und langsam unter Rühren erhitzen, bis sie wieder kocht. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- Eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. Die Hälfte des Teigs auf einer groben Reibe reiben. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
- Dann mit den Bratäpfeln und dem Pudding belegen.
- Den restlichen Teig darüber reiben und wieder in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 45 Minuten backen, d. h. bis er gebräunt ist.
- Den fertigen Apfelkuchen mit Puderzucker und Gewürzen bestreuen. Mit einer Kugel Vanilleeis servieren. Genießen.
Dessert für den Valentinstag - Birnen in Wein
Für Liebhaber kräftigerer Geschmackserlebnisse, die aber dennoch auf der Suche nach leichten und einfachen Desserts für den Valentinstag empfehlen wir einen Winterklassiker - Birnen in Wein. Wenn Sie sie zubereiten, werden Sie der Liebe Ihres Lebens ein ganz besonderes Gefühl geben.
Zutaten
- 4 Birnen,500 ml trockener Rotwein,
- 100 g Rohrzucker,
- 1 Zimtstange,
- 2 Nelken,
- 4 Anisstangen,
- Orangenschalen,
- eine halbe Vanillestange.
Zubereitung
- Die Birnen schälen, dabei die Schwänze stehen lassen.
- In einem Topf den Wein mit Zucker, Zimt und Nelken zum Kochen bringen. Außerdem frisch geriebene Orangenschale, eine halbe Vanillestange und Anis hinzufügen.
- Die Birnen zugeben und bei schwacher Hitze 20-25 Minuten kochen, dabei gelegentlich wenden. Beobachten Sie dabei die Festigkeit der Birnen.
- Wenn die Früchte gar sind, aus dem Fond nehmen.
- Die restliche Brühe weitere 20/30 Minuten kochen, bis sie leicht eingedickt ist.
- Den Wein von den Gewürzen abseihen und über die Birnen gießen. Mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne servieren. Guten Appetit!
Dessert zum Valentinstag - Eine leichte und einfache Art, Ihre/n Liebste/n zu überraschen
Desserts, die romantisch und elegant sind und sich leicht mit dem/der Liebsten teilen lassen, eignen sich am besten für den Valentinstag. Wir glauben, dass unsere Desserts für den Valentinstag nicht nur wenig Zeit in Anspruch nehmen, sondern auch Ihren Geldbeutel nicht ruinieren. Schließlich machen sie es Ihnen leicht, "Ich liebe dich" zu sagen.
