Faire un barbecue en plein air est l’une des façons les plus agréables de passer du temps dans la nature. L'air frais, l'odeur des aliments rôtis et le festin partagé : une combinaison qui crée des souvenirs inoubliables. Cependant, pour que votre expérience de barbecue soit agréable, vous devez vous procurer à l'avance le bon équipement de camping . Dans notre article, vous découvrirez de quel équipement de camping vous avez besoin pour ne pas avoir de mauvaises surprises !
Comment choisir des ustensiles de cuisine réutilisables ?
L’époque où l’on emportait de la vaisselle jetable pour les barbecues en plein air est en train de devenir une chose du passé. Choisissez donc des produits de substitution respectueux de l’environnement pendant cette saison de barbecue, par exemple : B:
- Assiettes touristiques : Choisissez des assiettes fabriquées dans des matériaux légers mais durables comme la mélamine, l'acier inoxydable ou le plastique dur. Ils sont résistants aux rayures, faciles à nettoyer et relativement légers, ce qui les rend faciles à transporter ;
- Tasses et mugs - Que vous préfériez votre café du matin, votre thé ou vos boissons froides, emportez avec vous des tasses de voyage isothermes. Ils maintiennent la température de votre boisson pour que vous puissiez profiter d'une boisson chaude plus longtemps, même les jours les plus froids. Optez donc pour des gobelets pliables ou peu encombrants ;
- Bols de voyage - Si vous souhaitez servir de la salade ou d'autres plats qui ne tiennent pas dans une assiette, pensez à prendre des bols légers et pliables. Ils vous aideront à préparer les ingrédients avant de les griller.
Couverts - quels couverts pour un pique-nique ?
Des couverts confortables sont essentiels pour griller en plein air. Que vous mangiez vos aliments avec vos mains ou que vous utilisiez des couverts, choisissez des couverts légers, réutilisables et faciles à transporter. Assurez-vous donc d’apporter l’équipement suivant avec vous lors de votre barbecue en plein air :
- Couverts pliants : l'une des solutions les plus pratiques est de choisir des couverts de randonnée qui peuvent être pliés dans une forme compacte afin de ne pas prendre beaucoup de place. Ils sont fabriqués à partir de matériaux légers tels que l’acier inoxydable, les plastiques de haute qualité ou encore le bambou ;
- Set de couverts : emportez un set complet : couteau, fourchette, cuillère et éventuellement une cuillère pour les desserts ou pour remuer les boissons. Achetez également des couverts spéciaux pour les touristes qui tiennent dans une valise pour faciliter le rangement et le transport ;
- Planche à découper : La planche à découper est un ustensile indispensable, surtout si vous préparez les ingrédients peu de temps avant de les griller. Les panneaux touristiques sont légers et fabriqués dans un matériau facilement lavable.
Qu'est-ce qui est utile lors d'un barbecue ?
Lorsque vous préparez des aliments sur le gril, vous devez conserver les ingrédients crus ou servir les plats finis sur un plateau. Emportez donc avec vous les bons contenants qui sont non seulement faciles à transporter mais qui peuvent également contenir plusieurs choses à la fois. Un accessoire dont vous aurez certainement besoin pour votre grill, est:
- un plateau de voyage : Choisissez un petit plateau en mélamine ou en inox. Il est léger, facile à nettoyer et durable. Cela vous permettra de servir plus facilement les plats préparés ;
- Récipients alimentaires : Si vous apportez des ingrédients crus à préparer sur le gril, pensez à acheter un récipient de voyage léger. Vous pouvez y conserver de la viande, des légumes ou des marinades. Vous pouvez également l'utiliser pour conserver les restes de nourriture après une cuisson au barbecue.
Quel équipement de camping dois-je emporter avec moi sur le gril ?
Si vous faites griller des plats plus exigeants, par exemple Par exemple, si vous avez des aliments spéciaux comme des légumes marinés ou du poisson, vous devez emporter avec vous des ustensiles spéciaux afin de pouvoir les préparer et les transporter facilement. Cela comprend :
- Un gril de randonnée : Si vous n’avez pas de grand gril, procurez-vous un gril portable que vous pourrez transporter dans votre sac à dos. Pour cuisiner au feu de camp, il existe des grils de randonnée spéciaux, légers et faciles à installer ;
- Plaques à griller : elles permettent de préparer des petits morceaux de viande, de poisson ou de légumes qui tombent plus facilement sur le gril traditionnel ;
- Récipients à marinade : Lorsque vous préparez des aliments dans des marinades, emportez avec vous des récipients qui facilitent le transport et le stockage. Les contenants de marinade sont hermétiques, ce qui permet à vos ingrédients de rester frais plus longtemps.
Comment servez-vous vos grillades et qu'utilisez-vous pour les rincer ?
Faites également le plein d’ accessoires de barbecue qui faciliteront le service des aliments et le nettoyage pendant et après la cuisson :
- Serviettes et mouchoirs - Si vous devez vous essuyer les mains après avoir mangé, apportez des serviettes de voyage ou des lingettes humides pour garder tout propre ;
- poubelle - Apportez une petite poubelle portable pour pouvoir garder les choses en ordre pendant et après votre barbecue. De nombreuses boutiques de voyage proposent des poubelles pliables spéciales qui tiennent dans votre sac à dos ;
- une brosse de nettoyage pour gril - est utile pour griller sur un feu de camp ou sur un gril touristique. Il facilite l'élimination des résidus alimentaires et garantit que votre gril est prêt pour la prochaine utilisation.
Quels contenants de boissons ?
N'oubliez pas les ustensiles que vous pouvez utiliser pour conserver les boissons pendant que vous faites des grillades en plein air. Alors, faites vos provisions :
- Bouteilles de voyage - pour stocker de l'eau, des jus ou des boissons gazeuses. Choisissez des bouteilles réutilisables qui gardent vos boissons au chaud plus longtemps ;
- Bouteilles et thermos - si vous faites des grillades par temps froid, utilisez un thermos avec du café ou du thé chaud. Les bidons avec filtres sont parfaits pour l'eau et les thermos pour les boissons chaudes.
Quel type d'ustensiles de barbecue ?
Lorsque vous faites des grillades en plein air, vous pouvez profiter de la compagnie de vos amis et de votre famille et du goût de plats délicieux. Cependant, pour garantir que l’ensemble du processus se déroule sans problème et sans stress, vous devez planifier soigneusement le type d’équipement de camping que vous souhaitez emporter avec vous . Choisir la bonne vaisselle - assiettes, couverts, récipients ou accessoires de barbecue - rendra votre sortie en plein air encore plus agréable et vos soirées barbecue plus faciles et plus pratiques. Choisissez une vaisselle légère, réutilisable et facile à nettoyer pour rendre vos aventures estivales confortables, durables et écologiques !