La stagione delle grigliate offre l'occasione perfetta per riunirsi all'aperto con la famiglia e gli amici. Sebbene le grigliate siano l'attrazione principale, non dimenticare i contorni che completano e arricchiscono il pasto. Qual è l'insalata migliore per una grigliata ? Abbiamo preparato cinque semplici ricette, veloci e facili da preparare, arricchite con erbe aromatiche come rosmarino e origano. Durante la preparazione, non dimenticare i pratici barattoli delle spezie per una facile organizzazione e scopri quale griglia ti aiuterà nella preparazione.
Insalata veloce da grigliare con rucola e mozzarella
Ingredienti:
- 100 g di rucola;
- 10 pomodorini;
- 1 palla di mozzarella;
- 2 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di aceto balsamico;
- un cucchiaio di basilico;
- un pizzico di sale e pepe.
preparazione
- Mettete la rucola in una ciotola, aggiungete i pomodori tagliati a metà e la mozzarella a dadini.
- Condire con olio d'oliva e aceto balsamico.
- Condire con sale, pepe e basilico e mescolare delicatamente.
CONSIGLIO: Questa insalata è perfetta per un barbecue e si prepara in meno di 3 minuti!
Insalata greca classica: un'insalata leggera per la grigliata
Ingredienti:
- 4 pomodori maturi;
- 1 cetriolo;
- 1 cipolla rossa;
- 200 g di formaggio feta;
- 15 olive nere;
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di origano.
- Un pizzico di sale e pepe.
Preparazione :
- Tagliate i pomodori e il cetriolo a cubetti e affettate la cipolla a fettine sottili.
- Aggiungere la feta sbriciolata e le olive.
- Condire con olio d'oliva, cospargere con origano e condire con sale e pepe.
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme e servire in una ciotola.
Consiglio: conservate le spezie in pratici barattoli per spezie, così da averle subito a portata di mano quando preparate l'insalata.
Insalata di patate al rosmarino: un'insalata sensazionale per una grigliata
Ingredienti
- 500 g di patate piccole;
- 3 cucchiai di olio d'oliva;
- 1 cucchiaino di rosmarino fresco;
- 2 cucchiai di senape di Digione;
- 1 spicchio d'aglio (tritato);
- Sale e pepe a piacere.
Preparazione:
- Cuocere le patate con la buccia, lasciarle raffreddare e tagliarle in quarti.
- Mescolare in una ciotola l'olio, la senape, l'aglio, il rosmarino, il sale e il pepe.
- Mescolare le patate con la salsa di soia preparata. Mescolare bene.
- Servire caldo o freddo: entrambe le versioni sono deliziose!
SUGGERIMENTO: il rosmarino è la spezia perfetta per i piatti alla griglia. Aggiungilo anche alla carne o alle marinate.
Insalata di pasta colorata - un'insalata veloce per la grigliata
Ingredienti:
- 200 g di pasta penne;
- 1 peperone rosso;
- 1 peperone giallo;
- 1 piccola cipolla rossa;
- 100 g di prosciutto in scatola;
- 3 cucchiai di maionese;
- 1 cucchiaino di erbe miste: origano, basilico, rosmarino;
- Sale e pepe a piacere.
preparazione
- Cuocete la pasta al dente e lasciatela raffreddare.
- Tagliare i peperoni, la cipolla e il prosciutto a cubetti.
- Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola, aggiungere la maionese e l'origano e condire con sale e pepe.
- Servite l'insalata in graziose ciotole da utilizzare con il cibo grigliato .
Consiglio: questa insalata grigliata è molto sostanziosa e può essere servita anche da sola.
Macedonia di frutta alle erbe aromatiche - un'insalata da grigliare in 3 minuti
Ingredienti
- 1 melone;
- 1 ananas;
- 200 g di fragole;
- Qualche foglia di menta;
- 1 cucchiaino di miele;
- Succo di mezzo lime.
preparazione
- Tagliate la frutta a cubetti e mettetela in una ciotola capiente.
- Mescolate il miele con il succo di lime e versatelo sulla frutta.
- Cospargere con la menta tritata finemente e mescolare delicatamente.
Consiglio: se si desidera trasportare l'insalata, utilizzare contenitori ermetici per spezie o contenitori speciali per la conservazione degli alimenti.
Perché gli accessori giusti per una grigliata?
Preparare e servire le insalate è più facile con accessori per griglia ben scelti. Scegli contenitori per spezie resistenti , taglieri pratici e utensili esteticamente gradevoli per valorizzare l'aspetto dei tuoi piatti. In questo modo, puoi garantire che le tue insalate siano non solo deliziose, ma anche presentate in modo spettacolare.
Come preparare un'insalata per la griglia in 3 minuti - Ricette
Che tipo di insalata scegliere per un barbecue? Le opzioni sono molteplici e ognuna vi sorprenderà e delizierà i vostri ospiti. Che scegliate un'insalata leggera con rucola, un'insalata di pasta veloce o una macedonia di frutta alla menta, tutte le ricette sono facili da preparare e ricche di sapore. Non dimenticate il giusto... Cibi grigliati ed erbe aromatiche come rosmarino, origano o basilico che esaltano ogni piatto.
Sorprendi i tuoi ospiti e trasforma il tuo barbecue in un'esperienza culinaria memorabile!
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