Vasara neabejotinai yra metų laikas, kai kiekvienas trokšta atsipalaiduoti sode esančiame šezlonge tiesiai prie vandens, gurkšnoti spalvotus gėrimus ir valgyti skanų kepsnį. Norėdami mėgautis tokia atsipalaidavimo forma, puikiai tinka sulankstomi, nešiojami kepsniniai, leidžiantys mėgautis mėgstamais patiekalais lauke, nereikalaujantys investicijų į didelius, stacionarius įrenginius. Šiame straipsnyje sužinosite, kur galima įsigyti tokius praktiškus prietaisus, kaip juos paruošti ir įjungti, bei kurie patiekalai geriausiai tinka ruošti ant vienkartinio kepsninio.
Kelioninis kepsninis ir vienkartinis kepsninis – kur juos galima įsigyti?
Paprasčiausia apsidairyti internete, kur kelioninių kepsninių ir vienkartinių kepsninių pasirinkimas yra milžiniškas.
Didelis pasirinkimas ir palankios kainos vilioja pirkti internetu. Jei ruošiate spontanišką išvyką, tokius prietaisus dažnai rasite degalinėse arba prekybos centruose bei diskontuose.
Kaip uždegti kelioninį kepsninį?
Kepsnio uždegimas – nesudėtingas uždavinys, kurį gali atlikti net tas, kuris pirmą kartą grilia savarankiškai. Reikia tik kelių paprastų žingsnių:
- Pastatykite kepsninį ant stabilaus ir lygaus paviršiaus,
- Įdėkite briketų arba medžio anglių arba naudokite degiklius, kad palengvintumėte uždegimą,
- Paimkite degiklį ir uždekite jį degtukais arba žiebtuvėliu,
- Palaukite apie 15–20 minučių, kol briketai įsidegs tiek, kad galėtumėte pradėti kepti.
Vienkartinis kepsninis – kaip jį uždegti??
Vienkartinį kepsninį uždegti paprasčiau nei kelioninį kepsninį, nes tereikia uždegti pridėtą kortelę ir šiek tiek palaukti. Vis dėlto reikia būti atsargiems, nes vienkartinis kepsninis tiesiogiai liečiasi su žeme, kas gali sukelti gaisro pavojų.
Ką galima kepti ant nešiojamo kepsninio ir vienkartinio kepsninio?
Nors nešiojami kepsniniai ir vienkartiniai kepsniniai neprilygsta įprastų prietaisų galimybėms ir našumui, su jais galima paruošti daug skanių patiekalų. Ant tokio tipo kepsninio sėkmingai galima kepti:
- klasikines dešreles,
- daržovių iešmus,
- plonas kiaulienos kaklo arba lašinių riekeles,
- oštiepką,
- kraujinę dešrą.
Naudodami vienkartinį kepsninį, atsižvelkite į jo ribotą briketų talpą, nes storesni mėsos gabalai gali nepakankamai iškepti.
Grill & Chill arba kaip saugiai naudoti mobilųjį arba vienkartinį kepsninį
Naudodami nešiojamąjį arba vienkartinį kepsninį, būtinai laikykitės kelių pagrindinių saugumo taisyklių:
- Pasirinkite tinkamą vietą – geriausiai specialiai skirtose zonose arba smėlingoje, neapaugusioje mišku vietoje. Venkite sausos žolės ar degių medžiagų.
- Reguliariai vartykite ir tikrinkite maistą, kad išvengtumėte pridegimo.
- Būkite atsargūs naudodami karštus daiktus, kad išvengtumėte nudegimų.
- Baigę kepti, palaukite, kol prietaisas visiškai atauš, ir tada tvarkingai sulankstykite, kad galėtumėte jį naudoti vėl.
Sulankstomo nešiojamo kepsninio privalumai ir trūkumai [h2].
Sulankstomas nešiojamas kepsninis yra gera investicija spontaniškiems išvykimams. Dėl savo mažų matmenų ir žemos kainos jis puikiai tinka atsipalaiduoti gamtoje ant medinio šezlongo, mėgaujantis skaniu maistu.
Tarp privalumų taip pat yra paprasta naudojimo tvarka, greitas uždegimas ir kompaktiškumas, palengvinantis transportavimą ir laikymą.
Trūkumai – ribota talpa kepti didesnius kiekius ir galimai prastesnė keptų patiekalų kokybė lyginant su įprastais medžio anglių prietaisais.
Nešiojamas sulankstomas kepsninis yra praktiškas ir patogus sprendimas visiems, kurie nori mėgautis kepto maisto skoniu ir už namų ribų, bet nenori investuoti į didelius, stacionarius prietaisus. Maži jo matmenys, žema kaina ir paprasta naudojimo tvarka daro jį tobulu pasirinkimu spontaniškiems išvykimams, piknikams ar kelionėms į gamtą.
Nors šie kepsniniai neprilygsta įprastų, daugkartinių prietaisų našumui, su jais galima paruošti daug skanių patiekalų, tokių kaip dešrelės, daržovių iešmai ar plonos mėsos riekelės. Vis dėlto svarbu laikytis atitinkamų saugumo priemonių naudojant šiuos prietaisus. Išvyka į paplūdimį su draugais, gulint ant sodo šezlongų ir mėgaujantis skaniu kepsniu, yra receptas sėkmingoms atostogoms!