Šv. Valentino diena yra ypatinga diena, kurią švenčiame su savo mylimaisiais. Tai puiki proga nustebinti savo antrąją pusę romantišku vakariene namuose. Bet kaip sukurti tinkamą atmosferą ir paruošti unikalius patiekalus Šv. Valentino dienai? Šiame straipsnyje rasite keletą idėjų, kurios padės sukurti nepamirštamą Šv. Valentino dienos vakarienę jūsų partneriui arba partnerei.
Kaip sukurti romantišką atmosferą Šv. Valentino dienai?
Norint sukurti tinkamą atmosferą Šv. Valentino dienai, reikia pasirūpinti tinkama dekoracija ir muzika. Pradėkite nuo romantiško stalo paruošimo. Pasirinkite baltas arba raudonas servetėles, dekoratyvinius lėkštes ir žvakių laikiklius. Taip pat padėkite keletą gėlių stalo viduryje, kad sustiprintumėte romantišką nuotaiką.
Kitas žingsnis yra tinkamos muzikos pasirinkimas. Pasirinkite ramius, romantiškus kūrinius, kurie sukurs malonią atmosferą. Taip pat galite paruošti savo partnerio mėgstamų dainų sąrašą, kad nustebintumėte jį arba ją vakarienės metu.
Dekoruokite savo interjerą Šv. Valentino dienai!
Be stalo dekoravimo, taip pat reikia pasirūpinti ir vidaus dekoracijomis. Galite pakabinti raudonus šviesų girliandas ant sienų, pastatyti mažą Kalėdų eglutę su širdelėmis arba papuošti langą raudonais balionais. Svarbu, kad vidus būtų jaukus ir romantiškas. Taip pat galite išdėlioti minkštus pagalvėles ir antklodes ant sofos, kad sukurtumėte malonią vietą atsipalaiduoti ir bendrauti.
Idėjos Šv. Valentino dienos vakarienei
Atėjo laikas svarbiausiai daliai - idėjoms Šv. Valentino dienos vakarienei. Štai keletas pasiūlymų patiekalams, kuriuos galite paruošti savo mylimam žmogui.
Laikas svarbiausiai daliai - idėjoms Šv. Valentino dienos vakarienei.
Štai keletas pasiūlymų patiekalams, kuriuos galite paruošti savo mylimam žmogui.
Lengvi ir skanūs užkandžių receptai Šv. Valentino dienai
Užkandžiai yra puikus būdas pradėti romantišką vakarienę. Štai keletas lengvų ir skanių receptų užkandžiams Šv. Valentino dienai:
- Bruschetta su pomidorais ir bazilikais - Supjaustykite bagetę griežinėliais, aptepkite juos alyvuogių aliejumi ir paskrudinkite orkaitėje. Tada kiekvieną griežinėlį aptepkite pomidorų pasta, pabarstykite tarkuotu mocarelos sūriu ir papuoškite baziliko lapeliais.
- Žuvies avokadų salotos - Avokadą ir pomidorus supjaustykite mažais gabalėliais, pridėkite virtas krevetes ir sumaišykite. Salotas apšlakstykite vinigretės padažu ir papuoškite šviežiais žolelėmis.
- Kumpio ir sūrio ritinėliai - Ant kumpio griežinėlių uždėkite sūrio griežinėlį ir suvyniokite juos į ritinėlius. Ritinėlius su smeigtukais prisispauskite ir patiekite su krienų padažu.
Pagrindiniai patiekalai ypatingai Šv. Valentino dienos vakarienei
Po užkandžių laikas pereiti prie pagrindinių patiekalų. Štai keletas pasiūlymų, kurie tikrai sužavės jūsų partnerį arba partnerę:
- Paukštienos filė su grybų padažu - Apkepkite paukštienos filę, kol ji taps auksinė. Tada paruoškite grybų padažą, pakepindami svogūnus, česnakus ir grybus. Pridėkite grietinėlę ir virkite, kol padažas sutirštės. Paukštienos filę užpilkite grybų padažu ir papuoškite šviežiais žolelėmis.
- Krevetės pomidorų padaže su makaronais - Krevetes kepkite keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Pridėkite kubeliais supjaustytus pomidorus, česnakus ir prieskonius. Padažą virkite mažoje ugnies intensyvumo temperatūroje, kol pomidorai suminkštės. Krevetes su padažu užpilkite ant virtų makaronų ir pabarstykite tarkuotu parmezano sūriu.
- Keptas lašiša su daržovėmis - Paruoškite lašišą, ją pagardindami druska, pipirais ir citrinos sultimis. Supjaustykite morką, cukinijas ir svogūnus griežinėliais. Daržoves išdėliokite ant kepimo skardos, o virš jų uždėkite lašišos filė. Kepkite iki 20 minučių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite su rukolos ir pomidorų salotomis.
Desertai, atėjantys iš širdies!
Pabaigus Šv. Valentino dienos vakarienę, nepamirškite skanios deserto. Štai keletas idėjų desertams, kurie ateina iš širdies:
- Šokolado fondiu su šviežiais vaisiais - Ištirpinkite šokoladą garuose. Supjaustykite šviežius vaisius (pvz., braškes, bananus, vynuoges) gabalėliais. Panardinkite vaisius į ištirpusį šokoladą ir mėgaukitės.
- Tiramisu - Išdėliokite kavos, sausainių ir mascarpone kremą sluoksniais ant stiklinės arba formos dugno. Kartokite sluoksnius, kol forma bus pilna. Viršų pabarstykite kakava ir palaikykite šaldytuve kelias valandas.
- Crème brûlée - Šildykite grietinėlę puode, kol ji pradės virti. Dubenyje išplakite trynius su cukrumi ir lėtai, nuolat maišydami, supilkite karštą grietinėlę. Masę supilkite į mažas formeles ir kepkite garuose apie 40 minučių. Atvėsus viršų pabarstykite cukrumi ir uždekite su virtuviniu degikliu, kol susidarys traški plutelė.
Šv. Valentino dienos kokteilių receptai
Galite paruošti originalius kokteilius, kad papildytumėte Šv. Valentino dienos vakarienę. Štai keletas receptų kokteiliams Šv. Valentino dienai:
- Braškių Mojito - Š shaker'į sudėkite braškes, mėtą, laimo sultis, rudąjį cukrų ir romą. Įdėkite ledukų ir gerai suplakite. Supilkite į stiklinę ir papuoškite mėtų lapeliais.
- Aviečių Bellini - Avietes, citrinos sultis ir cukrų sutrinkite maišytuve. Supilkite į stiklinę ir atsargiai užpildykite Prosecco. Papuoškite avietėmis.
- Meilės eliksyras - Aukštame stiklinėje sumaišykite avietes, braškes, graikišką jogurtą, migdolų pieną ir medų. Įdėkite ledukų ir švelniai išmaišykite. Papuoškite braške stiklinės krašte.