Grillen in de open lucht is een van de mooiste manieren om tijd in de natuur door te brengen, omdat het smaak, gezelschap en ontspanning in de tuin combineert. De ideale grillplek is immers niet alleen een grill, maar ook een ruimte die uitnodigt om samen te koken, te eten en buiten te ontspannen. In ons artikel leer je hoe je een grillplek in je tuin kunt inrichten die de perfecte plek is om samen te komen met familie en vrienden.
Hoe kies je herbruikbaar kookgerei?
De tijden dat je wegwerpservies meenam voor het grillen in de open lucht behoren langzaam tot het verleden. Kies daarom dit grillseizoen voor milieuvriendelijke vervangproducten, zoals:
- Toeristische borden: Kies borden van lichte, maar duurzame materialen zoals melamine, roestvrij staal of hard plastic. Ze zijn krasbestendig, gemakkelijk schoon te maken en relatief licht, zodat ze gemakkelijk te vervoeren zijn;
- Koppen en bekers - Of je nu van je ochtendkoffie, thee of koude drankjes houdt, neem geïsoleerde reiskoppen mee. Ze houden de temperatuur van je drankje vast, zodat je zelfs op koudere dagen langer van een warm drankje kunt genieten. Kies daarom voor opvouwbare bekers of bekers die weinig ruimte innemen;
- Reisschalen - Als je salades of andere gerechten wilt serveren die niet op een bord passen, neem dan lichte, opvouwbare schalen mee. Deze helpen je de ingrediënten voor te bereiden voordat je gaat grillen.
Bestek - welk bestek voor een picknick?
Comfortabel bestek is essentieel bij het grillen in de open lucht. Of je nu je eten met de handen eet of bestek gebruikt, kies bestek dat licht, herbruikbaar en gemakkelijk te vervoeren is. Neem daarom zeker de volgende uitrusting mee naar je grillfeest in de open lucht:
- Opvouwbaar bestek: een van de praktischste oplossingen is het kiezen van wandelbestek, dat kan worden opgevouwen tot een compact formaat, zodat het niet veel ruimte inneemt. Ze zijn gemaakt van lichte materialen zoals roestvrij staal, hoogwaardige kunststoffen of zelfs bamboe;
- Bestekset: neem een complete set mee: mes, vork, lepel en eventueel een lepel voor desserts of om drankjes te roeren. Koop ook speciale besteksets voor toeristen die in een koffer zitten om het opbergen en vervoeren te vergemakkelijken;
- Snijplank: de snijplank is een onmisbaar hulpmiddel, vooral als je de ingrediënten vlak voor het grillen bereidt. Toeristische snijplanken zijn licht en gemaakt van gemakkelijk afwasbaar materiaal.
Wat is nuttig bij het grillen?
Bij het bereiden van eten op de grill moet je de rauwe ingrediënten bewaren of de bereide gerechten op een dienblad serveren. Neem daarom de juiste containers mee, die niet alleen gemakkelijk te vervoeren zijn, maar je ook voor veel dingen tegelijk kunnen dienen. Een accessoire dat je absoluut nodig zult hebben voor je grill, is:
- een reisdienblad: Kies een klein dienblad van melamine of roestvrij staal. Het is licht, gemakkelijk schoon te maken en duurzaam. Het zal je helpen bij het serveren van de bereide gerechten;
- Voedselcontainers: Als je rauwe ingrediënten meeneemt om op de grill te bereiden, koop dan een lichte reishouder. Hierin kun je vlees, groenten of marinades bewaren. Je kunt ook voedsel bewaren dat overblijft na het grillen.
Welke campingaccessoires voor de grill?
Als je meer verfijnde gerechten grilt, zoals gemarineerde groenten of vis, moet je speciale accessoires meenemen zodat je ze gemakkelijk kunt bereiden en vervoeren. Deze omvatten:
- een wandelgrill: als je geen grote grill hebt, koop dan een draagbare grill die je in je rugzak kunt meenemen. Voor het grillen bij een kampvuur zijn er speciale wandelgrills die licht zijn en eenvoudig op te zetten;
- Grillschalen: hiermee kun je kleine stukken vlees, vis of groenten bereiden die gemakkelijk van de traditionele grill vallen;
- Marinadecontainers: als je voedsel in marinades bereidt, neem dan containers mee die het transport en de opslag vergemakkelijken. Marinadecontainers zijn luchtdicht, zodat je ingrediënten langer vers blijven.
Hoe serveer je je grillgerechten en hoe was je ze af?
Zorg er ook voor dat je grillaccessoires hebt die je helpen bij het serveren van het eten en het opruimen tijdens en na het grillen:
- Servetten en tissues - Als je je handen na het eten moet afvegen, neem dan reissetjes of vochtige doekjes mee zodat alles schoon blijft;
- Afvalemmer - Neem een kleine, draagbare afvalemmer mee zodat je tijdens en na het grillen voor orde kunt zorgen. Veel reiswinkels bieden speciale opvouwbare afvalemmers aan die in je rugzak passen;
- een grillreinigingsborstel - is nuttig als je op een kampvuur of een toeristische grill grilt. Het helpt bij het verwijderen van voedselresten en zorgt ervoor dat je grill klaar is voor het volgende gebruik.
Welke drinkcontainers?
Vergeet niet de accessoires waarmee je tijdens het grillen in de open lucht je drankjes kunt bewaren. Zorg voor een voorraad:
- Reisflessen - voor het bewaren van water, sap of bruisende dranken. Kies herbruikbare flessen die je drankjes langer warm houden;
- Flessen en thermosflessen - als je bij koudere weersomstandigheden grilt, gebruik dan een thermosfles met hete koffie of thee. Flessen met filters zijn goed voor water en thermosflessen voor warme dranken.
Welke grillaccessoires?
Bij het grillen in de natuur geniet je van de gezelschap van vrienden en familie en van de smaak van heerlijk eten. Om ervoor te zorgen dat alles soepel en zonder stress verloopt, moet je goed plannen welk soort campingaccessoires je mee wilt nemen. De juiste keuze van servies - borden, bestek, containers of grillaccessoires - maakt je buitenavonturen aangenamer en je grillavonden eenvoudiger en comfortabeler. Kies voor licht, herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken servies om je zomeravonturen comfortabel, duurzaam en milieuvriendelijk te maken!