Het Oktoberfest is een van de beroemdste en populairste volksfeesten ter wereld. Het vindt elk jaar plaats in München, Duitsland, en trekt miljoenen bezoekers van over de hele wereld. Maar wat is het Oktoberfest precies? Hoe is het begonnen en welke tradities en gebruiken worden er beoefend? In dit artikel vind je alles wat je moet weten over het Oktoberfest. We geven je ook tips en advies voor je bezoek aan het Oktoberfest 2023.
Wat is het Oktoberfest?
Het Oktoberfest is een traditioneel volksfeest dat in september en oktober plaatsvindt in München. Het werd voor het eerst gevierd in 1810 om het huwelijk van kroonprins Ludwig van Beieren en prinses Therese van Saksen-Hildburghausen te vieren. De festiviteiten begonnen met een paardenrace op een weide buiten de stadspoorten van München. Deze weide werd later genoemd naar de bruid van de kroonprins en wordt sindsdien Theresienwiese genoemd.
Geschiedenis van het Oktoberfest
Door de jaren heen is het Oktoberfest uitgegroeid tot een festival dat gekenmerkt wordt door biertenten, kermisattracties en traditionele Beierse muziek. Bier speelt een centrale rol op het Oktoberfest en is onlosmakelijk verbonden met dit festival. De eerste biertenten werden in 1896 opgezet en maken sindsdien integraal deel uit van het Oktoberfest. Vandaag de dag wordt er meer dan zes miljoen liter bier gedronken tijdens het Oktoberfest.
Tradities en gebruiken op het Oktoberfest
Het Oktoberfest staat niet alleen bekend om zijn bier, maar ook om zijn tradities en gebruiken. Een van de bekendste gebruiken is de parade van landheren en brouwerijen. Op de eerste zondag van Wiesn paraderen de gastheren en brouwerijen in hun prachtige traditionele kostuums van het stadscentrum naar het festivalterrein. Begeleid door muziekkorpsen en versierde paardenkoetsen is dit een indrukwekkend spektakel dat de officiële opening van het Oktoberfest markeert.
Een ander gebruik is het tappen van het eerste biervat door de burgemeester van München. Het eerste vat bier wordt getapt met een doelgerichte klap op de tap en de woorden "O'zapft is!" (Het is getapt!) worden aangekondigd. Dit ritueel symboliseert de start van het Oktoberfest en gaat gepaard met luid gejuich van de bezoekers.
Bierpul - een must voor het Oktoberfest 2023
Als je het Oktoberfest bezoekt, moet je zeker je eigen bierpul meenemen. De bierpul, ook wel Maßkrug genoemd, is een belangrijk onderdeel van de Oktoberfest-traditie. Het is niet alleen een houder voor het bier, maar ook een souvenir dat je kunt bewaren als aandenken aan je Oktoberfest-ervaring. De meeste biertenten bieden het bier aan in zowel een bierpul als een plastic wegwerpbeker, maar drinken uit een echte bierpul geeft het festival een authentieke sfeer.
Oktoberfest eten en keuken
Oktoberfest is niet alleen een festival van bier, maar ook een festival van eten. Er zijn verschillende traditionele Beierse gerechten die je op het Oktoberfest kunt proberen. De populairste gerechten zijn kalfsworst, pretzels, varkensknokkel, zuurkool en Obatzda. Deze gerechten zijn hartig en hartig en passen perfect bij een frisse pint bier.
Er is ook een grote keuze aan desserts op het Oktoberfest. Klassiekers zoals Kaiserschmarrn, apfelstrudel en peperkoekharten zijn bijzonder populair. Je kunt je dus niet alleen versterken met hartige gerechten, maar je ook overgeven aan zoete lekkernijen.
Het Oktoberfest bezoeken - tips en advies
Als je het Oktoberfest wilt bezoeken, moet je met een paar dingen rekening houden. Het festivalterrein kan erg druk en lawaaierig zijn, dus je moet voorbereid zijn op grote mensenmassa's en luide muziek. Het is aan te raden om 's ochtends vroeg te komen om een goede plek in een van de biertenten te bemachtigen.
Zorg er ook voor dat je verantwoord omgaat met alcohol. Oktoberfest is een levendig feest, maar het is belangrijk dat je je grenzen kent en niet te veel drinkt. Drink altijd genoeg water en zorg ervoor dat je ook iets eet om je maag te vullen.
Oktoberfest 2023 - data en locatie
Oktoberfest 2023 vindt plaats van 16 september tot 3 oktober op de Theresienwiese in München. Het is een oude traditie dat het Oktoberfest begint op de zaterdag voor de eerste zondag in oktober en 16 dagen duurt. Dit jaar wordt het festival nog groter en spectaculairder dan ooit tevoren. Dus markeer de data in je agenda en zorg dat je erbij bent als Oktoberfest 2023 zijn deuren opent.