Deň svätého Valentína je špeciálny deň, ktorý oslavujeme s našimi blízkymi. Je to ideálna príležitosť prekvapiť svoju polovičku romantickou večerou u vás doma. Ako však navodiť tú správnu atmosféru a pripraviť jedinečné jedlá na Valentína? V tomto článku nájdete niekoľko nápadov, ktoré vám pomôžu vytvoriť nezabudnuteľnú valentínsku večeru pre vášho partnera.
Ako vytvoriť romantickú atmosféru na Valentína?
Ak chcete vytvoriť tú správnu atmosféru na Valentína , musíte zabezpečiť správnu výzdobu a hudbu. Začnite prípravou romantického stola. Vyberte si biele alebo červené obrúsky, ozdobné taniere a svietniky. Do stredu stola umiestnite aj nejaké kvety, ktoré dodajú romantickú náladu.
Ďalším krokom je výber správnej hudby. Vyberte si pokojné, romantické piesne, ktoré vytvárajú príjemnú atmosféru. Môžete tiež pripraviť zoznam obľúbených pesničiek svojho partnera, aby ste ho počas jedla prekvapili.
Vyzdobte si svoj interiér na Valentína!
Okrem dekorácie stola by ste sa mali postarať aj o dekoráciu interiéru. Môžete zavesiť girlandy z červených svetiel na steny, postaviť malý vianočný stromček so srdiečkami alebo ozdobiť okno červenými balónmi. Je dôležité, aby bol interiér útulný a romantický. Na pohovku môžete tiež rozložiť mäkké vankúše a prehozy, aby ste vytvorili pohodlné miesto na oddych a rozhovor.
Nápady na valentínsku večeru
Je čas na najdôležitejšiu časť – nápady na valentínsku večeru. Tu je niekoľko návrhov jedál, ktoré môžete pripraviť pre svoju polovičku.
Je čas na najdôležitejšiu časť – nápady na valentínsku večeru.
Tu je niekoľko návrhov jedál, ktoré môžete pripraviť pre svoju polovičku.
Jednoduché a chutné recepty na valentínske predjedlá
Predjedlá sú ideálnym spôsobom, ako začať romantickú večeru. Tu je niekoľko jednoduchých a chutných receptov na valentínske predjedlá:
- Paradajková a bazalková Bruschetta – Bagetu nakrájajte na plátky, potrite olivovým olejom a opečte v rúre. Potom každý plátok potrieme paradajkovou pastou, posypeme strúhaným syrom mozzarella a ozdobíme lístkami bazalky.
- Krevetový a avokádový šalát – Avokádo a paradajky nakrájajte na malé kúsky, pridajte uvarené krevety a premiešajte. Šalát pokvapkáme vinaigrette dresingom a ozdobíme čerstvými bylinkami.
- Rolky so šunkou a syrom – Na plátky šunky položte plátok žltého syra a potom ich zrolujte do roliek. Rolky zaistite špáradlami a podávajte s chrenovou omáčkou.
Hlavné jedlá na špeciálnu valentínsku večeru
Po predjedlách sú na rade hlavné chody. Tu je niekoľko návrhov, ktoré určite potešia vášho partnera:
- Kuracie filé s hubovou omáčkou - Kuracie filé opečte do zlatista. Potom pripravte hubovú omáčku na orestovaní cibule, cesnaku a húb. Pridáme smotanu a varíme, kým omáčka nezhustne. Kuracie filé podávame preliate hubovou omáčkou a ozdobené čerstvými bylinkami.
- Krevety v paradajkovej omáčke s cestovinami - Krevety opečte na panvici s olivovým olejom. Pridajte nakrájané paradajky, cesnak a korenie. Omáčku varíme na miernom ohni, kým paradajky nezmäknú. Na uvarené cestoviny pridáme krevety s omáčkou a posypeme strúhaným parmezánom.
- Pečený losos so zeleninou – Lososa pripravíte tak, že ho ochutíte soľou, korením a citrónovou šťavou. Nakrájajte mrkvu, cuketu a cibuľu. Zeleninu poukladajte na pekáč a navrch položte filet z lososa. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút. Podávame s rukolou a paradajkovým šalátom.
Dezerty, ktoré pochádzajú zo srdca!
Na záver valentínskej večere nesmú chýbať sladké dezerty. Tu je niekoľko nápadov na dezerty, ktoré pochádzajú zo srdca:
- Čokoládové fondue s čerstvým ovocím - Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Čerstvé ovocie (napríklad jahody, banány, hrozno) nakrájajte na kúsky. Ovocie namáčajte v rozpustenej čokoláde a s radosťou jedzte.
- Tiramisu - Na dno pohára alebo formy vložte vrstvy kávy, sušienok a krému z mascarpone. Vrstvy opakujte, kým nie je forma plná. Vrch posypeme kakaom a dáme na pár hodín do chladničky.
- Creme brulee - Smotanu zohrejte v hrnci, kým nezačne vrieť. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom a potom za stáleho miešania pomaly prilievame horúcu smotanu. Zmes nalejeme do malých formičiek a pečieme vo vodnom kúpeli asi 40 minút. Po vychladnutí posypte vrch cukrom a zapaľujte varnou fakľou, kým sa nevytvorí chrumkavá kôrka.
Recepty na valentínsky kokteil
Na dokončenie valentínskej večere si môžete pripraviť originálne koktaily. Tu je niekoľko receptov na valentínske koktaily:
- Jahodové Mojito - V šejkri zmiešajte jahody, mätu, limetkovú šťavu, trstinový cukor a rum. Pridajte kocky ľadu a dôkladne pretrepte. Nalejeme do pohára a ozdobíme lístkami mäty.
- Malinové Bellini – Maliny, citrónovú šťavu a cukor rozmixujte v mixéri. Nalejte do pohára a opatrne dolejte Proseccom. Ozdobíme malinami.
- Love Potion - Vo vysokom pohári zmiešajte maliny, jahody, grécky jogurt, mandľové mlieko a med. Pridajte kocky ľadu a jemne premiešajte. Okraj pohára ozdobíme jahodou.