Čo je to Oktoberfest?
Oktoberfest je tradičný ľudový festival, ktorý sa koná v Mníchove v septembri a októbri. Prvýkrát sa začal sláviť v roku 1810 na oslavu svadby bavorského korunného princa Ľudovíta a princeznej Terézie Sasko-Hildburghausenskej. Slávnosť sa začala konskými pretekmi, ktoré sa konali na lúke pred bránami Mníchova. Táto lúka bola neskôr pomenovaná po neveste korunného princa a odvtedy sa nazýva Theresienwiese.História Oktoberfestu
V priebehu rokov sa Oktoberfest vyvinul do podoby festivalu, ktorý charakterizujú pivné stany, pouličné atrakcie a tradičná bavorská hudba. Pivo hrá na Oktoberfeste ústrednú úlohu a je s týmto festivalom neoddeliteľne spojené. Prvé pivné stany boli postavené v roku 1896 a odvtedy sú neoddeliteľnou súčasťou Oktoberfestu. Dnes sa na Oktoberfeste vypije viac ako šesť miliónov litrov piva.Tradície a zvyky na Oktoberfeste
Oktoberfest je známy nielen vďaka pivu, ale aj vďaka svojim tradíciám a zvykom. Jedným z najznámejších zvykov je sprievod hospodárov a pivovarov. V prvú nedeľu Wiesn sa koná sprievod hostinských a pivovarov z centra mesta do festivalového areálu v nádherných tradičných kostýmoch. V sprievode kapiel a vyzdobených vozov ťahaných koňmi je to pôsobivé predstavenie, ktoré znamená oficiálne otvorenie Oktoberfestu.Ďalším zvykom je narazenie prvého suda piva starostom Mníchova. Prvý sud piva sa čapuje cieleným úderom do kohútika a slovami "O'zapft is!". (Je načapované!). Tento rituál symbolizuje začiatok Oktoberfestu a je sprevádzaný hlasným povzbudzovaním návštevníkov.
Pivný krčah - nevyhnutná súčasť Oktoberfestu 2023
Ak navštívite Oktoberfest, určite by ste si mali priniesť vlastný pivný hrnček. Pivný hrnček, známy aj ako Maßkrug, je dôležitou súčasťou tradície Oktoberfestu. Je to nielen nádoba na pivo, ale aj suvenír, ktorý si môžete uchovať ako spomienku na zážitok z Oktoberfestu. Vo väčšine pivných stanov sa pivo ponúka v krčahu aj v jednorazovom plastovom pohári, ale pitie z pravého krčahu dodáva festivalu autentickú atmosféru.Jedlá a kuchyňa Oktoberfestu
Oktoberfest nie je len festivalom piva, ale aj festivalom jedla. Na Oktoberfeste môžete ochutnať množstvo tradičných bavorských jedál. Medzi najobľúbenejšie jedlá patrí teľacia klobása, praclíky, bravčové koleno, kyslá kapusta a Obatzda. Tieto jedlá sú výdatné a pikantné a výborne sa hodia k vychladenému pivu.Na Oktoberfeste je k dispozícii aj veľký výber dezertov. Obzvlášť obľúbené sú klasické jedlá ako Kaiserschmarrn, jablkový závin a perníkové srdcia. Môžete sa teda nielen posilniť slanými jedlami, ale aj pochutnať si na sladkých dobrotách.
Návšteva Oktoberfestu - tipy a rady
Ak chcete navštíviť Oktoberfest, mali by ste pamätať na niekoľko vecí. Festivalový areál môže byť veľmi preplnený a hlučný, preto by ste mali byť pripravení na veľké davy ľudí a hlasnú hudbu. Odporúča sa prísť skoro ráno, aby ste získali dobré miesto v jednom z pivných stanov.Mali by ste tiež dbať na to, aby ste sa k alkoholu správali zodpovedne. Oktoberfest je živá párty, ale je dôležité, aby ste poznali svoje hranice a nepili príliš veľa. Vždy pite dostatok vody a uistite sa, že máte aj niečo na jedenie, aby ste si naplnili žalúdok.