Najjednoduchšia cesta k srdcu druhého človeka vedie cez žalúdok. A predovšetkým cez dezerty, ktoré sú také sladké ako láska, ktorú cítite k svojmu partnerovi. Ešte nemáte nápad na svoj vysnívaný dezert? Pozrite si naše jednoduché dezerty na Valentína, ktoré si už podmanili nejedno srdce.
Aký dezert na Valentína sa dá pripraviť s ovocím?
Tiramisu v preklade z taliančiny znamená zdvihni mi náladu alebo povznes moju náladu. Tento dezert na Valentína vás určite nadchne a je veľmi jednoduchý na prípravu. Vyskúšajte našu verziu so zmesou lesných plodov, aby ste aj uprostred zimy znovu objavili chuť leta.
Ingrediencie
- 2 vajcia,
- 1 žĺtok,
- 4 polievkové lyžice kryštálového cukru,
- 500 g mascarpone,
- 6 podlhovastých piškót,
- 250 g jahôd,
- 125 g čučoriedok,
- 125 g malín,
- 2 polievkové lyžice trstinového cukru,
- 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy.
Recept na tiramisu s lesným ovocím
- Ovocie nakrájajte na menšie kúsky a dajte ho do misy. Zalejte limetkovou šťavou a oslaďte trstinovým cukrom.
- Nechajte prevrieť, kým sa ovocie nerozpadne a hmota nezhustne. Odložte bokom, aby vychladlo.
- V samostatnej mise sparte vajcia vriacou vodou, potom oddeľte žĺtky od bielkov.
- Žĺtky vyšľahajte s práškovým cukrom do peny. Postupne po lyžiciach pridávajte mascarpone a dôkladne premiešajte.
- Bielky so štipkou soli vyšľahajte na tuhý sneh a jemne vmiešajte do hmoty.
- Do dezertných pohárov nadrobte na dno piškótu. Pripravenú marmeládu striedavo vrstvite s vaječnou zmesou.
- Ozdobte ovocím a dajte aspoň na 2 hodiny chladiť. Dobrú chuť!
Viac inšpirácie nájdete tu:
Valentínsky jablkový koláč s pudingom
K sezónnemu ovociu vo februári určite patrí jablko. A pri jablkách nám ako prvé napadne voňavý jablkový koláč s pudingom. Ak pridáte korenie ako škoricu, kardamón alebo klinčeky a podáte ho s guľou vanilkovej zmrzliny, určite sa ocitnete v raji.
Ingrediencie
- 2,5 šálky celozrnnej pšeničnej múky,
- 250 g masla,
- 3 čajové lyžičky kryštálového cukru,
- 1 čajová lyžička vanilkového cukru,
- 1 vajce,4 žĺtky,
- 1,5 kg jabĺk,
- 2 polievkové lyžice trstinového cukru,
- 1 polievková lyžica korenistej zmesi: škorica, kardamón, klinčeky a muškátový oriešok,
- 2 vanilkové pudingy,
- 1 liter mlieka.
Recept na jablkový koláč s pudingom
- Preosiatu múku zmiešajte s nasekaným maslom, vajcom a žĺtkami. Postupne pridávajte práškový cukor a vanilkový cukor. Zo surovín vypracujte cesto, kým nevznikne kompaktná hmota.
- Cesto rozdeľte na polovice, vložte do plastových vreciek a dajte na cca 2 hodiny do mrazničky.
- Jablká olúpte a nastrúhajte.
- Pridajte korenistú zmes spolu s trstinovým cukrom.
- Zmes dajte na panvicu a opekajte, kým sa neodparí voda. Odložte bokom, aby vychladla.
- V hrnci priveďte mlieko do varu a vmiešajte puding. Znížte teplotu a za stáleho miešania pomaly zohrievajte, kým znova nezovrie. Odložte bokom, aby vychladol.
- Formu na koláč vyložte papierom na pečenie. Polovicu cesta nastrúhajte na hrubom strúhadle. Pečte v predhriatej rúre pri 180°C cca 15 minút.
- Potom navrstvite opečené jablká a puding.
- Zvyšné cesto nastrúhajte navrch a znova vložte do rúry predhriatej na 180 °C, pečte cca 45 minút, teda kým nezhnedne.
- Hotový jablkový koláč posypte práškovým cukrom a korením. Podávajte s guľou vanilkovej zmrzliny. Dobrú chuť.
Dezert na Valentína - hrušky vo víne
Pre milovníkov výraznejších chutí, ktorí však hľadajú ľahké a jednoduché dezerty na Valentína, odporúčame zimnú klasiku - hrušky vo víne. Keď ich pripravíte, doprajete láske svojho života celkom výnimočný zážitok.
Ingrediencie
- 4 hrušky,500 ml suchého červeného vína,
- 100 g trstinového cukru,
- 1 škoricová tyčinka,
- 2 klinčeky,
- 4 badiánové hviezdičky,
- pomarančová kôra,
- polovica vanilkového struku.
Príprava
- Hrušky olúpte, pričom im ponechajte stopky.
- V hrnci priveďte víno s cukrom, škoricou a klinčekmi do varu. Pridajte tiež čerstvo nastrúhanú pomarančovú kôru, polovicu vanilkového struku a badián.
- Pridajte hrušky a varte na miernom ohni 20-25 minút, občas ich obracajte. Sledujte pritom pevnosť hrušiek.
- Keď je ovocie hotové, vyberte ho z odvaru.
- Zvyšný odvar varte ďalších 20/30 minút, kým mierne nezhustne.
- Víno preceďte a zbavte korenia, potom ním polejte hrušky. Podávajte s guľou vanilkovej zmrzliny a šľahačkou. Dobrú chuť!
Dezert na Valentína - ľahký a jednoduchý spôsob, ako prekvapiť svoju polovičku
Na Valentína sa najlepšie hodia dezerty, ktoré sú romantické a elegantné a o ktoré sa ľahko podelíte s milovanou osobou. Veríme, že naše dezerty na Valentína vám nielenže zaberú málo času, ale ani nezruinujú vašu peňaženku. Napokon vám uľahčia povedať "Ľúbim ťa".