Was ist das Oktoberfest?
Das Oktoberfest ist ein traditionelles Volksfest, das im September und Oktober in München stattfindet. Es wurde erstmals im Jahr 1810 gefeiert, um die Hochzeit von Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen zu feiern. Die Feierlichkeiten begannen mit einem Pferderennen, das auf einer Wiese vor den Stadttoren Münchens abgehalten wurde. Diese Wiese wurde später nach der Braut des Kronprinzen benannt und heißt seitdem Theresienwiese.
Geschichte des Oktoberfests
Im Laufe der Jahre entwickelte sich das Oktoberfest zu einem Fest, das von Bierzelten, Fahrgeschäften und traditioneller bayerischer Musik geprägt ist. Das Bier spielt eine zentrale Rolle beim Oktoberfest und ist untrennbar mit diesem Fest verbunden. Die ersten Bierzelte wurden im Jahr 1896 aufgestellt und seitdem sind sie ein fester Bestandteil des Oktoberfests. Heutzutage werden auf dem Oktoberfest mehr als sechs Millionen Maß Bier getrunken.
Traditionen und Bräuche auf dem Oktoberfest
Das Oktoberfest ist nicht nur für sein Bier bekannt, sondern auch für seine Traditionen und Bräuche. Einer der bekanntesten Bräuche ist der Einzug der Wirte und Brauereien. Am ersten Wiesn-Sonntag ziehen die Festwirte und Brauereien in ihren prächtigen Trachten vom Stadtzentrum zum Festgelände. Begleitet von Musikkapellen und geschmückten Pferdegespannen ist dies ein beeindruckendes Spektakel, das die offizielle Eröffnung des Oktoberfests markiert.
Ein weiterer Brauch ist das Anzapfen des ersten Bierfasses durch den Münchner Oberbürgermeister. Mit einem gezielten Schlag auf den Zapfhahn wird das erste Fass Bier angezapft und die Worte "O'zapft is!" (Es ist angezapft!) verkündet. Dieses Ritual symbolisiert den Beginn des Oktoberfests und wird von einem lauten Jubel der Besucher begleitet.
Bierkrug - ein Muss für das Oktoberfest 2023
Wenn du das Oktoberfest besuchst, solltest du unbedingt einen eigenen Bierkrug mitbringen. Der Bierkrug, auch Maßkrug genannt, ist ein wichtiger Bestandteil der Oktoberfest-Tradition. Er ist nicht nur ein Behältnis für das Bier, sondern auch ein Souvenir, das du als Erinnerung an dein Oktoberfest-Erlebnis behalten kannst. Die meisten Bierzelte bieten das Bier sowohl im Maßkrug als auch im Einwegplastikbecher an, aber das Trinken aus einem echten Bierkrug verleiht dem Fest eine authentische Atmosphäre.
Oktoberfest Essen und Küche
Das Oktoberfest ist nicht nur ein Fest des Bieres, sondern auch ein Fest des Essens. Es gibt eine Vielzahl von traditionellen bayerischen Gerichten, die du auf dem Oktoberfest probieren kannst. Zu den beliebtesten Speisen gehören Weißwurst, Brezeln, Schweinshaxe, Sauerkraut und Obatzda. Diese Gerichte sind herzhaft und deftig und passen perfekt zu einem kühlen Maß Bier.
Darüber hinaus gibt es auch eine große Auswahl an Süßspeisen auf dem Oktoberfest. Klassiker wie Kaiserschmarrn, Apfelstrudel und Lebkuchenherzen sind besonders beliebt. Du kannst dich also nicht nur mit herzhaften Speisen stärken, sondern auch mit süßen Leckereien verwöhnen lassen.
Der Besuch auf dem Oktoberfest - Tipps und Ratschläge
Wenn du das Oktoberfest besuchen möchtest, gibt es ein paar Dinge, die du beachten solltest. Das Festgelände kann sehr voll und laut sein, daher solltest du dich auf große Menschenmengen und laute Musik einstellen. Es empfiehlt sich, frühzeitig am Morgen zu kommen, um einen guten Platz in einem der Bierzelte zu bekommen.
Außerdem solltest du darauf achten, dass du dich verantwortungsvoll mit Alkohol verhältst. Das Oktoberfest ist zwar eine ausgelassene Party, aber es ist wichtig, dass du deine Grenzen kennst und nicht zu viel trinkst. Trinke immer genügend Wasser und achte darauf, dass du auch etwas zu essen hast, um deinen Magen zu füllen.
Oktoberfest 2023 - Termine und Ort
Das Oktoberfest 2023 findet vom 16. September bis zum 3. Oktober auf der Theresienwiese in München statt. Es ist eine lange Tradition, dass das Oktoberfest am Samstag vor dem ersten Sonntag im Oktober beginnt und 16 Tage dauert. Dieses Jahr wird das Fest noch größer und spektakulärer sein als je zuvor. Also markiere dir die Termine in deinem Kalender und sei dabei, wenn das Oktoberfest 2023 seine Tore öffnet.