L'automne est une période idéale pour les barbecues de dernière minute. Les soirées plus fraîches et les couleurs vives des feuilles créent une atmosphère particulière. C'est aussi l'occasion idéale de passer du temps en famille : au lieu des grandes garden-parties estivales , les barbecues d'automne sont l'occasion de se retrouver tranquillement dans une ambiance familiale. Un verre de vin chaud ou un thé au miel et au gingembre accompagnent parfaitement les grillades. Une fois la saison terminée, pensez à protéger votre équipement de l'hiver. Ainsi, votre barbecue durera de nombreuses années et sera toujours prêt pour la saison suivante.
Barbecue en automne - une ambiance et des saveurs uniques 
Contrairement aux apparences, l'automne est la saison idéale pour les barbecues . Les soirées plus fraîches, l'odeur des feuilles brûlées et la douce lueur des lampes de jardin confèrent aux barbecues une atmosphère unique. C'est le moment idéal pour préparer des repas copieux : légumes rôtis, viande marinée ou saucisses chaudes aux herbes aromatiques.
Les barbecues d'automne peuvent être agrémentés de produits de saison comme la citrouille, les courgettes, les pommes ou les poires : parfaits pour les grillades. Des épices réconfortantes comme le romarin, le thym, la cannelle ou le gingembre s'accordent également parfaitement avec eux, conférant aux plats une profondeur de saveur particulière. Alors que les derniers festins d'automne touchent à leur fin, il est important de réfléchir à la façon de protéger votre barbecue de l'hiver.
Pourquoi protéger votre barbecue pour l’hiver ? 
Les basses températures, l'humidité, la neige et le gel peuvent gravement endommager votre barbecue . Les pièces métalliques sont sensibles à la corrosion, et la graisse et les résidus alimentaires peuvent dégager des odeurs désagréables et rendre le nettoyage difficile. Protéger votre barbecue est un investissement pour sa longévité et son confort.
Comment préparer mon barbecue pour l’hiver ?
- Nettoyage minutieux : Avant de ranger votre barbecue , nettoyez-le soigneusement. Retirez tous les restes de nourriture, brûlez les résidus de graisse et lavez la grille. Il est également conseillé de vérifier les brûleurs (si vous avez un barbecue à gaz) et d'enlever tous les débris.
- Entretien des composants : Après le lavage, il est conseillé de lubrifier la surface avec de l'huile pour éviter la formation de rouille. Les pièces métalliques peuvent être traitées avec un inhibiteur de corrosion spécial.
- Vérification d'entretien - Avant que votre gril ne soit rangé en hiver, vérifiez les tuyaux, les vannes et les boutons pour vous assurer de ne pas avoir de mauvaises surprises au printemps.
Housse de barbecue - une protection essentielle
L’une des mesures de protection les plus importantes pour l’équipement est une housse de gril imperméable Elle protège votre barbecue de l'humidité, de la poussière, de la neige et des intempéries. Cette solution simple prolonge considérablement la durée de vie de votre appareil et vous évite de commencer la saison par un nettoyage de printemps fastidieux. Une housse bien ajustée agit comme un bouclier protecteur et protège aussi bien les grands barbecues de jardin que les petits modèles de balcon.
Avantages d'une housse de barbecue
- Protection contre la corrosion - pas de contact direct avec l'eau ou la neige.
- Propreté - le gril n'accumule pas de poussière ni de feuilles.
- Commodité - au printemps, il suffit de retirer le couvercle et le gril est prêt à l'emploi.
- Durée de vie de l'appareil plus longue - tous les composants sont protégés contre les dommages.
Quelle couverture choisissez-vous ?
Choisissez une housse en matériau résistant et imperméable, qui permet également la circulation de l'air. Cela empêche l'humidité de s'accumuler à l'intérieur. Il est conseillé que la housse soit dotée de coutures ou de fermetures Velcro pour éviter qu'elle ne glisse, même par vent fort.
Où dois-je ranger mon barbecue en hiver ?
Il est préférable de ranger votre barbecue dans un garage, une cave ou un abri de jardin . Si vous n'y avez pas accès, une housse solide est la meilleure solution. Assurez-vous que votre barbecue est parfaitement sec avant de le recouvrir, car l'humidité sous la housse peut accélérer la corrosion. Il est également conseillé de placer votre barbecue sur une plateforme surélevée , comme une palette en bois, pour l'isoler du sol humide. Cela le protégera même dans les conditions météorologiques les plus défavorables.
Faire des grillades en automne est une excellente façon de terminer la saison dans une ambiance unique. Cependant, pour que votre équipement dure de nombreuses années, il est important de bien le préparer et de le protéger avant l'hiver. Un nettoyage et un entretien réguliers, ainsi qu'une housse de protection pour votre barbecue, sont essentiels pour une utilisation sans problème la saison prochaine.
