Prerušovaný pôst, tiež známy ako prerušovaný pôst (IF), je spôsob stravovania, ktorý v posledných rokoch získal na popularite. Pri tomto spôsobe stravovania sa striedajú obdobia jedenia a pôstu, aby sa zlepšilo zdravie, kontrolovalo sa váhu a zvyšovala sa energetická hladina. Ak sa pýtate, čo je prerušovaný pôst, aké princípy sleduje a aké zdravotné výhody z neho môžete mať, tento článok vám pomôže pochopiť základy tohto spôsobu stravovania.
Čo je prerušovaný pôst?
Prerušovaný pôst je spôsob stravovania, pri ktorom nezáleží na tom, čo jete, ale kedy jete. Namiesto dodržiavania tradičných pravidiel, ktoré hovoria, že by ste mali jesť tri plné jedlá denne plus desiaty, prerušovaný pôst určuje konkrétne časové okná, v ktorých môžete jesť, a obdobia, počas ktorých nebudete nič jesť alebo iba nápoje bez kalórií (napr. voda, čaj, káva). Ak sa budete riadiť zásadami pôstu a vyváženého stravovania, prvé výsledky uvidíte už po mesiaci.
Existuje niekoľko populárnych metód prerušovaného pôstu, pričom výber závisí od vašich individuálnych preferencií a životného štýlu:
- Metóda 16/8Táto metóda je jednou z najčastejšie vybraných. Znamená to, že pôst trvá 16 hodín a počas 8 hodín môžete jesť. Ak napríklad zjete posledné jedlo o 20:00, ďalšie jedlo môžete jesť až o 12:00 nasledujúceho dňa.
- Metóda 5:2: Pri tejto metóde jete 5 dní v týždni normálne a počas 2 dní obmedzíte svoj príjem kalórií na približne 500-600 kalórií denne. Tieto dni môžu byť napríklad pondelok a štvrtok.
- Metóda jedného jedla denne (OMAD)Je to extrémna forma pôstu, pri ktorej nejem nič počas celého dňa a jete len jedno jedlo v priebehu 1-2 hodín.
- Metóda striedavých dní pôstu: Pri tejto metóde striedate dni, kedy jete normálne, a dni, kedy konzumujete len veľmi malé množstvo kalórií (približne 500 kcal).
Pamätajte, že prerušovaný pôst nie je typická diéta na zníženie hmotnosti, ale životný štýl, ktorý môže zlepšiť váš metabolizmus a ovplyvniť vaše celkové zdravie.
Ako začať prerušovaný pôst?
Ak chcete vyskúšať prerušovaný pôst, tu je niekoľko jednoduchých krokov, ktoré vám uľahčia začiatok:
- Vyberte si metódu prerušovaného pôstu, ktorá sa hodí k vášmu životnému štýlu.. Ak vám ťažko vyhovuje dlhší pôst, začnite metódou 16/8, ktorá je najobľúbenejšia a najšetrnejšia. Ak máte viac času, môžete vyskúšať prísnejšie metódy.
- Začnite postupne. Ak ste nikdy predtým nefastovali, nemali by ste sa nútiť do príliš dlhých pôstnych období. Začnite s kratšími časovými obdobiami a postupne predlžujte čas bez jedla.
- Dbajte na zdravú výživu počas pôstnych období. Prerušovaný pôst nie je len obmedzením potravy, ale aj príležitosťou venovať pozornosť kvalite vašej stravy. Jedzte zdravé jedlá bohaté na bielkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Vyhnite sa spracovaným potravinám a nadmernému cukru.
- Pite veľa vody. Počas pôstu je dôležité, aby ste prijímali dostatok tekutín. Pite vodu, bylinkové čaje alebo čiernu kávu, aby ste udržali hydratáciu a získali energiu.
- Buďte trpezliví. Váš organizmus potrebuje čas, aby si zvykol na nové stravovacie návyky. Na začiatku sa možno budete cítiť hladní alebo unavení, ale s časom sa vaše telo prispôsobí novému rytmu.
Zdravotné výhody prerušovaného pôstu
Prerušovaný pôst nie je len prostriedok na chudnutie. Ponúka tiež mnoho zdravotných výhod, ktoré môžu zlepšiť vašu kvalitu života a celkovú pohodu. Tu sú najdôležitejšie z nich:
Podpora pri chudnutí
Prerušovaný pôst vám môže pomôcť pri chudnutí, pretože obmedzuje časové okno, počas ktorého môžete jesť, čo často vedie k nižšiemu príjmu kalórií. Okrem toho pôst podporuje zlepšenú citlivosť na inzulín, čo uľahčuje spaľovanie tuku.
Zlepšenie metabolického zdravia
Pravidelný prerušovaný pôst pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, krvný tlak a hladinu cholesterolu. To môže znížiť riziko srdcových chorôb, cukrovky typu 2 a iných metabolických chorôb.
Zvýšenie funkcie mozgu
Výskum naznačuje, že prerušovaný pôst môže podporovať zdravie mozgu zlepšením kognitívnych funkcií, koncentrácie a pamäte. Pravidelný pôst môže tiež zvýšiť produkciu proteínov, ktoré podporujú regeneráciu nervových buniek.
Zlepšená regenerácia buniek a spomalenie procesu starnutia
Prerušovaný pôst aktivuje mechanizmus autofágie, proces, pri ktorom bunky odstraňujú poškodené prvky, čo prispieva k ich regenerácii. Tento jav môže mať pozitívny vplyv na spomalenie procesu starnutia a pomôcť v boji proti neurodegeneratívnym ochoreniam.
Zlepšené trávenie a zdravie čriev
Počas pôstnych období má tráviaci systém čas na regeneráciu, čo môže prispieť k lepšiemu tráveniu a zdraví čriev. Okrem toho prerušovaný pôst pomáha vyvážiť črevnú bakteriálnu flóru.
Zvýšenie energetickej hladiny
Aj keď sa na začiatku možno budete cítiť hladní, vaše telo si na dlhšie fázy bez jedla časom zvykne. Preto mnohí ľudia zaznamenajú zvýšenie energetickej hladiny a lepšiu fyzickú a mentálnu výkonnosť.
Prerušovaný pôst - výhody
Prerušovaný pôst je účinná metóda na zlepšenie zdravia, kontrolu váhy a zvýšenie energie. Ak začnete s jednoduchými metódami ako 16/8, môžete tento spôsob stravovania ľahko prispôsobiť svojmu životnému štýlu. Dbajte na kvalitu stravy a dostatočný príjem tekutín, potom sa zdravotné výhody prejavia časom. Rovnako ako každá zmena stravy si aj prerušovaný prerušovaný pôst vyžaduje trpezlivosť, ale stojí za to to vyskúšať!
Predtým, než sa rozhodnete pre prerušovaný pôst, konzultujte to so svojím lekárom, najmä ak máte zdravotné problémy.
Pozrite sa aj na:
